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मोरिंगा मेथी मुठिया | Moringa muthiya Recipe in Hindi मोरिंगा मेथी मुठिया बनाने की सामग्री ( Moringa muthiya Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me ) 1/1/2आटा 2 चम्मच बेसन 2 चम्मच मोरिगा पाउडर 1 चम्मच अदरक का पेस्ट 1 कप मेथी 1 हरी मिर्च का पेस्ट 1 चम्मच चीनी 1 चम्मच नमक 1/2 चम्मच धनिया पाउडर 1 /2चम्मच जीरा पाउडर 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 नींबू का रस 2 चुटकी मीठा सोडा 1/2 कप धनिया पत्ती 1 बडा चम्मच तेल तड़के के लिए--- 1 बड़ा चम्मच तेल 1 बड़ा चम्मच राई 2 चम्मच सफेद तिल 5-7 करी पत्ते 1 साबुत लाल मिर्च मोरिंगा मेथी मुठिया बनाने की विधि ( Moringa muthiya Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me ) एक बाउल मे आटा,बेसन और मोरिगा पाउडर डालकर मिक्स करें दही डालकर सभी बताए गये मसाले डाल कर मिलाएं और मेथी को भी धोकर मिला लें अब सभी को मिला कर गूथ लें एक स्टीमर मे पानी गरम होने रखें मुठिया के डो को हाथ में तेल लेकर सिलैंडर के रूप में रोल करें और 15 मिनट स्टीमर मे पकाएं

दलिया उपमा | Daliya upma Recipe in Hindi दलिया उपमा बनाने की सामग्री ( Daliya upma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me ) 1 कप दलिया 2 चम्मच घी 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच राई चुटकी भर हीग 2 बडे चम्मच प्याज 1 चम्मच अदरक 2 हरी मिर्च 2 बडे चम्मच गाजर 2 चम्मच उबले हुए मटर 1 चम्मच बीटरूट 2 सूखी लाल मिर्च 10 करी पत्ते 7-8 काजू 1/2 चम्मच हल्दी 1/2 चम्मच लाल मिर्च नमक स्वादानुसार 1/2 नींबू का रस दलिया उपमा बनाने की विधि ( Daliya upma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me ) सबसे पहले दलिये को भूनें और एक प्लेट में उतारे एक पैन में घी गरम करें राई,जीरा और हीग डाल कर तडकने दे अदरक,प्याज और हरी मिर्च डालकर भूनें करी पत्ते डाले गाजर डाल कर पकाएँ अब मटर और बीटरूट डाले एक बरतन मे 3 कप पानी गरम करें पकी सब्जियों में बताए गये मसाले डाले आधे काजू भी डाल दें और दलिया डाल कर मिक्स करें अब गरम पानी डाल कर ढक कर 5 मिनट पकाएं बीच बीच में हिलाते रहे जब दलिया पक जाए तो गैस बंद करें