भेल संचोरी | Bhel sanchori Recipe in Hindi

भेल संचोरी | Bhel sanchori Recipe in Hindi

About Bhel sanchori Recipe in Hindi

भेल संचोरी विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार भेल संचोरी को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। भेल संचोरी के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। भेल संचोरी एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल भेल संचोरी बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। डेलिशियस रसोई के भेल संचोरी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। भेल संचोरी का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है।

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भेल संचोरी बनाने की सामग्री ( Bhel sanchori Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

१ कप मैदानमक१ चम्मच तेलपानी१/२ कप मुड़ी३ चम्मच भुजिया१ चम्मच प्याज कटा हुआ१ चम्मच खीरा कटा हुआ१ चम्मच टमाटर कटा हुआहरा धनिया१ चम्मच मसाला मूंगफली१ चम्मच चाट मसालानीबू रसकाला नमकमीठी चटनीहरी चटनीअनार दानेसेव भुजियातेल तलने के लिए

भेल संचोरी बनाने की विधि ( Bhel sanchori Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

एक बाउल में मुड़ी, प्याज, खीरा, भुजिया, टमाटर मिला ले

मुंगफली को कुट कर मिक्स कर ले काला नमक, चाट मसाला डाले

हरी और मीठी चटनी मिला ले

सबको मिक्स कर ले

नींबू का रस डाल ले

बाउल में आटा ले नमक मिला ले

तेल मिला ले

पानी की सहायता से आटा गूंथ ले

तेल लगा ले

आटा का पेड़ा लेकर बेले

दो पूड़ी बेले

गोल एक नाप में काट ले एक पर भरावन रखे

दूसरी से कवर कर ले

साइडस को सील कर ले

इसी तरह सबको तैयार कर ले

तेल गरम कर के तल ले

ठंडी होने पर साइड मे दबा कर प्याज लगा ले

हरी और मीठी चटनी लगा ले

थोड़ा सास लगा ले

सेव भुजिया लगा ले

अनार जाने से सजा दे

सरव करे