चाकलेट वैफल विद मैंगो कुल्फी | Waffle with mango kulfi Recipe in Hindi

चाकलेट वैफल विद मैंगो कुल्फी | Waffle with mango kulfi Recipe in Hindi

चाकलेट वैफल विद मैंगो कुल्फी बनाने की सामग्री ( Waffle with mango kulfi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

चॉकलेट वैफल के लिए 

1 कप आटा

3/4 कप चीनी

1.5 कप दूध

1/4 कप तेल

3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर

2 चम्मच वनीला एसेन्स

1/4 कप कोको पाउडर

मैंगो कुल्फी के लिए--

-1 आम का पल्प

3 चम्मच चीनी

100 ग्राम मिल्क मेड

100 ग्राम व्हीप क्रीम

1 चम्मच बादाम

1 चम्मच पिस्ता

1 चम्मच इलायची पाउडर

चॉकलेट सॉस 

सर्व करने के लिये2 चम्मच आइसिंग शुगर

चाकलेट वैफल विद मैंगो कुल्फी बनाने की विधि ( Waffle with mango kulfi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

एक बाउल में आटा, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर को मिक्स कर लेंगे

उसमें बाकी सभी सामग्रियों को मिला कर मिक्स कर लेंगे

और बैटर को 1/2 घंटे छोड़ देंगे

अवन को प्रीहीट करेंगे

वैफल मोल्ड को ग्रीज करेंगे

उसमें मिक्स को डाल कर 180 डिग्री पर 15 मिनट बेक करेंगे

आइसक्रीम के लिए

आम की प्यूरी ,मिल्क मेड और क्रीम को बीट करेंगे

चीनी भी मिला लेगे

इलायची पाउडर डालेंगे

मोल्ड मे बादाम पिस्ता डाल कर मिक्स डालेंगे

फ्रीज मे जमा देगें

सर्व करने के लिए--

एक प्लेट में वैफल डालकर आइसिंग शुगर एक छलनी से डस्ट करेंगे

ऊपर कुल्फी को डीमोल्ड करके काट कर रखेंगे

चॉकलेट सॉस के साथ सर्व करेंगे