बतख ब्रैड | Batakh brad Recipe in Hindi

बतख ब्रैड | Batakh brad Recipe in Hindi

About Batakh brad Recipe in Hindi

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बतख ब्रैड बनाने की सामग्री ( Batakh brad Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

1 कप मैदा1 चम्मच यिस्टएक चम्मच चीनीएक चम्मच नमकएक चम्मच तेलछह कालीमिरच

बतख ब्रैड बनाने की विधि ( Batakh brad Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

गुनगुने पानी में यीस्ट को भीगा देंगे

एक चम्मच चीनी डाल देंगे

15 मिनट एक्टिव होने के लिए छोड़ देंगे

एक बाउल में मैदा और नमक लेंगे

बीच में वैैल बनाकर यीस्ट को मिला देंगे

जरूरत के हिसाब से पानी ले कर डो बना लेंगे

10 मिनट तक नीड करेंगे

तेल लगाकर ढक के रख देंगे

डबल होने तक किसी गर्म जगह पर रखेंगे

अवन को प्रीहीट करेंगे

सूखा आटा लेकर 2 को बेल लेंगे

गोल कटर से काट लेंगे

एक पीस को लेकर बीच में से मोड़ देंगे

ऊपर की तरफ छुरी से एक लंबा कट लगाएंगे

बराबर की दूरी पर दो कट और लगाएंगे

ऊपर के कट को ऊपर की तरफ ले जाकर गर्दन का रूप दे देंगे

हमारी बत्तख तैयार है

इसी तरह सभी बतख तैयार करेंगे

आंख के लिए कालीमिरच लगा देंगे

20 मिनट तक ढक कर रख देंगे

180 डिग्री पर 15 मिनट बेक करेंगे

सूप के साथ सर्व करेंगे

मेरी टिप:

कट के लिए मैंने फोटो डाली है